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4月 2022

"燗酒の可能性" 出張料理人 岸本恵理子さんのお料理と 釜浅商店の良理道具とあわせて 5月14日[土] 15:00〜17:30 釜浅商店は、“坂戸屋” 店主・武笠陽一さんと、温度帯によって味わいや料理とのペアリングで無限に広がる日本酒の魅力を感じていただけるイベント“燗酒の可能性”を開催いたします。 第二回目となる今回はゲストに出張料理人 岸本恵理子さんをお招きし、釜浅商店の道具を使ったお料理を実演していた だきながらご用意いただきます。 お料理に合わせ日本酒を武笠さんがセレクトし、上燗、温燗など温度にもこだわり皆さまにご提供いたします。 イタリア料理を得意とする岸本恵理子さんのお料理と燗酒のペアリングでまた新たな燗酒の可能性を発見いただける機会となっております。 -紹介記事より。 *イベントの詳細は変更されることがあります。 https://kama-asa.com/item-list?campaignId=6233