武笠陽一

Yoichi Mukasa

酒を知り、造り手と味わう方の双方に信頼される、本物を知るエキスパート。

大手ビール会社勤務を経て、100年以上続く坂戸屋の5代目として現職。
会社員時代に経験した大量生産・大量消費のビジネスとはまったく逆の、丁寧に造られた本物を取り扱う、妥協のないスタイルを貫く。 

ともすれば専門的になりすぎる酒の世界を、明瞭な言葉と実践で示し、信念を持って造られた酒を顧客に繋ぐ指南役。