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最新情報

9/4(日) コトラボ阿佐ヶ谷にて「武笠陽一さん×吉田愛さんの 旬肴と日本酒の三ツ星ペアリング☆☆☆　ひと足早く、秋の味覚で一献」を開催します。 春夏秋冬、季節の味とともにさまざまな温度帯で楽しめる日本酒は、心を豊かにしてくれる究極の食中酒。この秋も、酒蔵のこだわりが生んだ最高のお酒を味わってみませんか。 9月は日本酒に合う旬食材が続々出回り始めるころ。さんまに、種類豊富なきのこやいも類、根菜たちが、おつまみ名人・吉田愛さんの手にかかると……！　甘みと香り、ほくほくとした食感が、お酒を呼んでたまりませんーーー！　今回も、日本酒伝道師・武笠陽一さんが、秋のおつまみ盛り合わせと相性抜群の「三ツ星ペアリング」をして、各地の銘酒をご提供します。料理を味わいながら学び、飲みながら学ぶ充実の２時間。締めには吉田さんお手製のデザートもありますので、お楽しみに！ 詳細はこちら→ https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2288 要予約です。