9/4(日) コトラボ阿佐ヶ谷にて「武笠陽一さん×吉田愛さんの 旬肴と日本酒の三ツ星ペアリング☆☆☆ ひと足早く、秋の味覚で一献」を開催します。 春夏秋冬、季節の味とともにさまざまな温度帯で楽しめる日本酒は、心を豊かにしてくれる究極の食中酒。この秋も、酒蔵のこだわりが生んだ最高のお酒を味わってみませんか。 9月は日本酒に合う旬食材が続々出回り始めるころ。さんまに、種類豊富なきのこやいも類、根菜たちが、おつまみ名人・吉田愛さんの手にかかると……! 甘みと香り、ほくほくとした食感が、お酒を呼んでたまりませんーーー! 今回も、日本酒伝道師・武笠陽一さんが、秋のおつまみ盛り合わせと相性抜群の「三ツ星ペアリング」をして、各地の銘酒をご提供します。料理を味わいながら学び、飲みながら学ぶ充実の2時間。締めには吉田さんお手製のデザートもありますので、お楽しみに! 詳細はこちら→ https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2288 要予約です。
下記の通り、営業いたします。 8月11日(木•祝)11:00ー18:00 8月12日(金)11:00ー18:00 8月13日(土)11:00ー18:00 8月14日(日)休 8月15日(月)休 8月16日(火)通常営業
8月xx日 8HANDS すし㐂邑×らすとらあだ×用賀山本屋×坂戸屋 詳細近日発表。
8/23(火) Baumhaus SUN 自然派ワインと鴨のマリアージュをコンセプトにしたワイン会を開催します。 坂戸屋がワインのペアリングをセレクト。 そしてナビゲーターをつとめます! 詳細はこちら→ https://www.instagram.com/p/CgdQl3Xvemy/ 参加者募集中、要予約。
釜浅商店 8/8(月)16:00-20:00 スパイス釜バル@釜浅商店に参加します。 詳細はこちら→https://www.kama-asa.co.jp/event/888/ 参加者募集中、当日参加もOK(予定)です。